在進(jìn)行烘干工藝中，風(fēng)的作用很大。烘干作業(yè)中用到的風(fēng)的溫度不同，分為冷風(fēng)和熱風(fēng)，其作用不同，調節雖然是大致相同，但是也是有所不同。
因為工業(yè)烘干機需要風(fēng)的溫度不同，其調節在某些方面還是有所不同的。比如工業(yè)烘干機的冷風(fēng)調節是通過(guò)改變軸流風(fēng)機的轉速來(lái)實(shí)現，傳感器對工業(yè)烘干機實(shí)際的溫度進(jìn)行測量，然后和理論設定的溫度進(jìn)行對比，通過(guò)這種差值對變頻器的頻率進(jìn)行調節，從而實(shí)現對工業(yè)烘干機軸流風(fēng)機的轉速的改變。而工業(yè)烘干機的熱風(fēng)調節是通過(guò)合理的調節大風(fēng)量閥門(mén)的開(kāi)度來(lái)進(jìn)行的，將大風(fēng)量的開(kāi)度分為幾個(gè)檔次，根據現實(shí)的情況合理的使用檔次。
不管是工業(yè)烘干機冷風(fēng)還是熱風(fēng)的調節，都是為了實(shí)現工業(yè)烘干機風(fēng)量的自動(dòng)控制，為了將風(fēng)量的控制工作建立在更加科學(xué)的調節方式上，我們應該減少人為因素的影響，加強控制的準確度和精確度。為烘干作業(yè)的完成提高效率。
工業(yè)烘干機實(shí)際生產(chǎn)中，我們會(huì )遇到高粘度、高濕度物料，烘干效果不盡人意等現象的發(fā)生，這就需要我們對烘干物料進(jìn)行自然晾曬排除部分水份。
初水分的控制，一般購時(shí)的新濕物料含水量大，如果立即烘干必會(huì )增加企業(yè)生產(chǎn)成本，因為我們通過(guò)自然晾曬使物料水分降低20%左右再入工業(yè)烘干機進(jìn)行烘干。
在物料翻轉過(guò)程中，機體內部的水分需要進(jìn)行傳遞至大塊物料的表面才會(huì )被蒸發(fā)。物料塊過(guò)大，會(huì )這表面硬度較高或者較干均不利于水分的蒸發(fā)，所以物料塊越小越好，這樣可以減少水分傳遞的過(guò)程，并且物料表面不易變硬或保持一定濕度最好。根據工業(yè)烘干機設備的烘干原理可以知道，物料的烘干時(shí)在高溫的情況下物料通過(guò)水分的蒸發(fā)達到烘干的。所以當被烘干的物料是整大塊的被送入滾筒工業(yè)烘干機進(jìn)行烘干的時(shí)，物料也會(huì )蒸發(fā)水分，但根據物料的特性可以知道，當溫度達到一定數值時(shí)，物料就會(huì )變硬，根據日常的生活大家都知道，在給植物澆水的過(guò)程中，如果土壤結板，則澆過(guò)水后，土壤吸收水分就會(huì )很慢，如果土壤較疏松或有一定的濕度，則澆下去的水會(huì )很快被土壤吸收。原則上物料粒度越小越好，但粉末狀的卻因為其容易結團成板變硬，烘干時(shí)也不容易烘干，所以在工業(yè)烘干機滾筒的內部裝載可以打散物料結團的裝置。
在工業(yè)烘干機中，熱風(fēng)生成方式與烘干物料的性質(zhì)、成品質(zhì)量要求、烘干工藝以及燃料供應條件有關(guān)，并且需要結合裝置投資費用及燥作、自動(dòng)化控制程度等各方面的因素綜合考慮，對于工業(yè)烘干機合理選擇適當的熱風(fēng)加熱型式通常有兩種加熱型式：直接煙道氣式和間接換熱式。直接式熱風(fēng)加熱裝置，采用燃料直接燃燒形成熱風(fēng)。它將直接與物料接觸加熱烘干。該種方法燃料的消耗量約比用蒸汽或其他間接加熱器減少一半左右。因此，基于不影響產(chǎn)品質(zhì)量(煤的清潔度不要求)指標，選擇使用直接式煙道器。燃料選擇煤，造價(jià)低可以降低成本。
工業(yè)烘干機的烘干裝置中所用的風(fēng)機一般都采用離心式風(fēng)機，回轉圓筒一般是在負壓下進(jìn)行燥作。風(fēng)機制造廠(chǎng)把離心風(fēng)機的傳動(dòng)方式規定為六種形式:A式一無(wú)軸承箱，以電機直連傳動(dòng);B式一懸臂支撐，皮帶傳動(dòng)，皮帶輪在軸承之間;C式懸臂支撐，皮帶傳動(dòng)，皮帶輪在軸承外側;D式一懸臂支撐，以連軸器傳動(dòng);E式一雙支撐裝置，皮帶輪在外側;F式一雙支撐裝置，連軸器傳動(dòng)。無(wú)特殊要求選擇A式即可，結構簡(jiǎn)單，占地少。離心式通風(fēng)機的旋轉方向和風(fēng)口位置，可以自主選擇。
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